Уже пятый пост подряд хотелось бы начать тем, что швейцарская осень в этом году совершенно особенная: тёплая, сухая, солнечная и ... красивая. До недавних выходных. Вот в прошлую субботу уже дожди, снег, и +2. Ну вот знаете, такая, как по мне, самая мерзопакостная погода, с пронизывающим ветром, низко висящими облаками-туманами и противными осадками. Везде, кроме Тичино - южного итальянского региона конфедерации. Там швейцарцев конечно метеоусловия балуют больше и чаще, чем нас в Цюрихе - всё из-за Альп, которые не пускают туда холода, а оттуда к нам не пропускают морской бриз и средиземноморские ароматы. Ну и пусть. Если тепло не идёт к нам, то мы поедем к нему, благо всё в пределах досягаемости. Итак, выходные в Тичино!
Не словом, а ділом :) Бабушка и дедушка, по всей видимости самые преданные читатели моего блога, приехали в гости к внучке. Чем же их занять, если учесть, что приехали уже далеко не в первый раз? Погода выдалась совсем сентябрьская (в середине ноября), и вопрос встал далеко не ребром. Он вообще не стоял. Едем в горы!
Просто невероятно удачная осень выдалась в Швейцарии в 2015-ом. Первая неделя ноября, а на дворе буквально +17. И вот снова на выходных погода радует, и снова мы едем в горы, чтобы ещё немного кусочков света и тепла себе отхватить (просто забыли баночку витамина D на Закарпатье, и вот восполняем его запасы самым естественным способом). Конечно можно было бы поехать и подальше, и забраться повыше, но с ребёнком, да ещё и красивейшей осенью, на мой взгляд одно из самых оптимальных мест для однодневного похода это Sattel Hochstuckli.
Вместо лирического вступления просто предоставлю факт: девочки и мальчики, кажется в ваших отношениях с кухней действительно наступил некий упаднически-безидейный период (чего допускать нежелательно совсем), ибо по итогам-статистикам предыдущего поста явно видно (ну мне, по крайней мере) что он как бы вами читается, а значит чем-то да и помогает. Вот и славно, ведь если никто не читает, то зачем писать? А если кто-то читает, значит надо писать ещё. Итак, давайте ещё недельку поужинаем вместе :)
День 1. Паста с баклажаном
Как обычно, краткое вступление. Хорошая Подруга говорит мне как-то, мол, совсем туго с идеями на той кухне - что б такого на ужин новенького сделать? И продолжает - внимание, совсем не вру - может ты об этом напишешь? Подруга, только для тебя, и не только. Ведь я и сама в своё время впадала в ступор, всё макароны-рис-гречка-картошка - ну кто из нас там не был? Сразу скажу, что я и сегодня готовлю те же макароны-рис-гречку-картошку, но всегда стараюсь по-разному. Я же Мастер-Шеф смотрю, в конце концов :) Так что, Подруга, извиняй, если чем не угодю (или не угожу), но вот чесно всю неделю фотографировала, старалась, для Тебя, и для всех тех, чей горький рок привёл их на кухню и назначил семейным поваром, или же, как мне нравится говорить, Мастер-Шефом.
На календаре 31-ое октября, а у нас +16. В горах безоблачно и +14. Одним слоом осень в этом году именно такая, как и хотелось - тёплая, сухая и солнечная. Даже на выходных. Мы поехали в городок Stans, просто потому, что раньше не раз проезжали мимо указателей на его достопримечательную часть - Stanserhorn - такую почти прямоугольную гору, возвышающуюся прямо над городом. Погода была не очень - холодно, туманно и влажно, но мы же знаем этот прикол - поднимешься на высоту 1500 м и получай солнечные ванны весь день, наслаждаясь при этом необыкновенным видом не так на окружающие горы, как на буквально море из облаков и тумана внизу. Итак, мы поднялись на Stanserhorn (1898 м).